EFECTOS DE LAS BACTERIAS SOLUBILIZADORAS BIO NPK

Es un ensayo realizado por Nostoc Biotechnologies junto a la Universidad de Almería, Grupo Cajamar y Cooperativa CASI.

Éste está asociado al programa Fields4ever, financiado por el programa de Investigación e Innovación 2020 de la Unión Europea. Grant agreement No 947084.

Objetivos del ensayo

• Estudiar la  implantación de  bacterias promotoras  del crecimiento de las plantas (BPCP) en un cultivo comercial intensivo de tomate en invernadero.
• Examinar su efecto fertilizante como fijadoras de nitrógeno  atmosférico y solubilizadoras de fósforo y potasio en suelos y plantas.
• Investigar su efecto biofertilizante en términos de producción y calidad  de los frutos.
• Analizar económicamente costes y beneficios del uso de las BPCP.

Características generales

En dicho proyecto se han utilizado biofertilizantes desarrollados y comercializados por Nostoc Biotechnologies S.L (Figura 1). Dichos productos contenían bacterias fijadoras de N (Bio N) y solubilizadoras de P y K (Bio P y Bio K). 

Durante la campaña 2020-2021 se realizó un ensayo en un cultivo intensivo bajo plástico de tomate variedad VT-3831, también denominado Rebelión, de la casa de semillas francesa Vilmorín (Figura 2). 

El invernadero en el que tuvo lugar el ensayo tiene una extensión de 13.700m2 con una densidad aproximada de 1.68 plantas/m2. La superficie del invernadero se dividió en parcelas según los sectores de riego presentes en el invernadero (figura 3). 

En los sectores indicados 

• Tratamiento 0 (AZUL): tratamiento testigo, sin inoculación de bacterias.
• Tratamiento 1 (BLANCO): una única aplicación de bacterias al inicio del cultivo. 
• Tratamiento 2 (AMARILLO): aplicación de bacterias con una periodicidad aproximada de 40 días durante el ciclo de cultivo. 
• Tratamiento 3 (ROJO): aplicación de bacterias con una periodicidad aproximada de 40 días durante el ciclo de cultivo y una reducción de un 20% en la cantidad de fertilizantes sintéticos. Aplicados mediante fertirriego y basado en los valores de conductividad del agua de riego con los fertilizantes sintéticos disueltos. 

Todo lo anterior resultó en una mayor cotización en el mercado (52% y 32% superior) de los frutos del tratamiento T3 y T2 respectivamente frente al T0

Ingresos por tratamiento expresados en euros respecto al tratamiento T0

Potasio disponible en suelos a lo largo del ciclo del cultivo

Aunque las concentraciones de N, P y K en hojas y frutos no mostraron grandes diferencias, es necesario considerar estos datos incluyendo los de producción. Así, se observó que la efectividad de las BPCV en las extracción NPK en frutos respecto al tratamiento control fue especialmente importante.

• Las BPCV (Bacterias Promotoras del Crecimiento Vegetal) no tuvieron un efecto significativo en los parámetros de calidad estudiados en este ensayo (firmeza, pH, total de sólidos solubles, concentración de ácido cítrico). Es posible que tengan otros efectos como en la producción de sustancias que intervengan en el sabor, o en otras propiedades relacionadas con la salud, pero que sin embargo no han sido estudiadas en este ensayo.

• Los análisis microbiológicos demostraron que, debido a la acción de los microorganismos, los mecanismos de solubilización de P y K se vieron mejorados en los suelos del tratamiento T3 y T2 en la fase de la época de recolección de frutos frente al T0 y, a sí mismo, respecto a la fase de inicio del experimento. 

Además, los resultados indicaron que los productos biofertilizantes basados en bacterias han podido favorecer el desarrollo de fitohormonas relacionadas con el crecimiento vegetal. 

Una sola aplicación de BPCV (Bacterias Promotoras del Crecimiento Vegetal) en el suelo del cultivo, no fue suficiente para que éstas fuesen capaces de instalarse y establecerse como población permanente en los suelos. Esto lo vimos reflejado en la diferencia de resultados obtenidos de los tratamientos T3 y T2 frente a T1. 

Aunque, en general, hemos obtenido mejores resultados en el tratamiento con una sola inoculación bacteriana (T1) frente al control (T0), los resultados fueron inferiores a los tratamientos con inoculaciones repetidas (T2 y T3). Esto pone de manifiesto la necesidad de realizar aplicaciones periódicas de los productos utilizados en este ensayo.

Por último, es especialmente destacable que los resultados del tratamiento T3 (aplicación de productos biofertilizantes periódicamente y reducción de fertirriego en un 20%), fueron especialmente mejores en casi todos los parámetros estudiados que los del tratamiento T2 (sin reducción de fertirriego). 

Estos resultados ponen de manifiesto que los niveles utilizados actualmente de fertilización sintética pueden inhibir en cierto grado el efecto positivo de los biofertilizantes.

En suelos excesivamente fertilizados, las plantas no necesitan tanto del efecto positivo de las BPCV (Bacterias Promotoras del Crecimiento Vegetal) y no producen en su máxima expresión los mecanismos necesarios para asociarse con ellas. 

Desde el punto de vista agronómico esto representa excelentes noticias, ya que el uso de biofertilizantes no solo tiene efectos positivos en la producción y fertilidad de los cultivos y suelos, sino que además permiten la disminución de fertilizantes sintéticos. Esto supone una serie de beneficios ambientales y económicos y el desarrollo de una agricultura más sostenible.  

Los productos biofertilizantes están demostrando un gran poder biotecnológico para poder pasar de una agricultura intensiva altamente demandante de recursos a una agricultura sostenible.

Parte 3 – Resultados